أطلقت وزارة الصحة الإسرائيلية تحذيرًا شديدًا بشأن حليب الأطفال "باي هارت"، بعدما تبيّن احتواؤه على بكتيريا شديدة السمية قد تؤدي إلى وفاة الرضّع عند استهلاكها بكميات مرتفعة.
وشددت الوزارة على أن المنتج غير متوفر حاليًا في السوق الإسرائيلية، لكنها دعت المواطنين إلى الامتناع تمامًا عن شرائه أو إدخاله من الخارج، نظرًا لما يحمله من مخاطر صحية جسيمة.
وأوضحت أن البكتيريا الموجودة في المنتج تنتج أحد أخطر السموم المعروفة طبيًا، وهو "توكسين البوتولينوم"، الذي قد يتسبب حتى بوفاة الطفل في حال التعرض لجرعة عالية منه.
ويأتي هذا التحذير في أعقاب تقارير أميركية أفادت بوقوع حالات تسمم غذائي بين رُضع في الولايات المتحدة بعد تناولهم بدائل حليب ملوثة بالبكتيريا ذاتها.
ويُعد توكسين البوتولينوم – وهو بروتين عصبي بالغ الخطورة تنتجه بكتيريا Clostridium botulinum – من أشد السموم فتكًا، رغم استخدامه الطبي والتجميلي في جرعات دقيقة للغاية، أبرزها حقن البوتوكس وعلاج تشنجات العضلات.
غير أن تعرض الرضّع لهذا السم قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تشمل ضعفًا حادًا في العضلات، خمولا غير معتاد، صعوبة في الرضاعة أو البلع، اضطرابات في التنفس، وفي الحالات المتقدمة قد يتطور الأمر إلى شلل عصبي مهدد للحياة.
واختتمت الوزارة بيانها بالتأكيد على ضرورة التوجه إلى الطبيب فورًا عند الاشتباه بتعرض أي طفل لأعراض مرتبطة بهذا المنتج.
